طرز تهیه دسر هویج رنگی ویژه رمضان

طرز تهیه دسر هویج رنگی ویژه رمضان

دسر هویج رنگی یکی از بهترین دسرها برای افطار ماه رمضان هست. هم مقوی و هم خوشمزه است. این دسر به آسانی نیز تهیه می شود .برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع دسر ، از سایت مجله آشپزی کوک مستر مقالات بیشتری را مشاهده نمایید.امروز به آموزش این دسر می پردازیم .با ما همراه باشید.

مواد لازم برای پایه دسر هویج رنگی :

• بیسکویت 2 بسته
• 150 گرم کره یا مارگارین
• 4 قاشق غذاخوری پنیر لبنه

مواد لازم برای لایه ی هویجی دسر :

• 4 هویج سیاه بزرگ (اگر ندارید هویج  معمولی)
• کمی بیشتر از 1 پیمانه شکر دانه ریز
• 1 قاشق چایخوری پودر دارچین
• 1 پیمانه پودر گردو ‌
  ‌
   مواد لازم برای محلبی  :
• 4 پیمانه شیر
• 2 قاشق غذاخوری آرد
• 2 قاشق غذاخوری نشاسته
• 5 قاشق غذاخوری شکر
• 1 لیمو ترش
• 10 گرم وانیل

 مواد لازم برای لایه ی آخر دسر هویج رنگی :

• 1 کاسه بیسکویت خرد شده
• دانه انار مقداری
  

  دسر هویج رنگی

طرز تهیه دسر هویج رنگی :

برای درست کردن دسر هویج رنگی  ابتدا بیسکویت ها را کامل خرد کنید و با کره ذوب شده و پنیر مخلوط نمایید.
سپس توی قالب پهنش کنید و محکم فشار بدهید. بعد هویج  را رنده کنید وآن را به مدت 20 دقیقه با شکر و دارچین بپزید پس از اینکه پخت پودر گردو را اضافه کرده و مخلوط کنید و روی لایه ی بیسکویتی بریزید.
حالا شیر ، آرد ، نشاسته ، رنده پوست لیمو و شکر دانه ریز را با هم مخلوط کنید و روی اجاق گاز بگذارید و مرتب هم بزنید. پس از اینکه پخت وانیل را  اضافه نمایید و هم بزنید و آن را روی لایه ی هویج بریزید. بعد از اینکه محلبی کاملا خنک شد بیسکویت خرد شده را رویش و با دانه های انار تزیینش می نماییم.
می توانید روی دسر به دلخواه از انواع خلال استفاده کنید.

امیدوارم دسر هویج رنگی را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.منتظر رسپی و دستورات آشپزی و شیرینی پزی امتحان شده جدید روز های آینده در این سایت باشید.لطفا در بخش نظر سنجی سایت شرکت کنید و با نظرات تان ما را در بهینه سازی سایت مان یاری دهید.از اینکه از سایت ما دیدن کردید متشکرم.