طرز تهیه سالاد مرغ بالزامیک

طرز تهیه سالاد مرغ بالزامیک

سالاد مرغ بالزامیک یکی از سالادهای شیک و جدیدی است که آنرا به عنوان شامی سبک و خوشمزه  میتوانید درست کنید و یا آن را در کنار غذاهای دیگر سرو کنید.برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته سالاد و اردور ، از سایت مجله آشپزی کوک مستر مقالات بیشتری را مشاهده نمایید.امروز به آموزش این سالاد می پردازیم .با ما همراه باشید.

 مواد لازم برای 6 نفر: 

سینه مرغ پخته خرد شده 2 پیمانه
پیازچه 1 پیمانه
پیاز قرمز خرد شده 1/4 پیمانه
هویج رنده شده 1/4 پیمانه
بادام یا گردوی خرد شده 1/4 پیمانه
زرشک 1/4 پیمانه
ماست چکیده 1/3 پیمانه
سس مایونز 2/3 پیمانه
آب لیموی تازه 1 قاشق چایخوری
برگ جعفری 2 قاشق غذاخوری
سرکه بالزامیک 3-4 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار کافی
کاهو برای سرو

سالاد مرغ بالزامیک

طرز تهیه:

برای درست کردن این سالاد ابتدا تعدادی از پیازچه ها و بادام یا گردو را برای تزیین سالاد کنار بگذارید. باقی پیازچه ها، بادام ها، پیاز قرمز خرد شده، هویج رنده شده، زرشک ماستچکیده، آب لیمو ترش، مایونز و جعفری را داخل کاسه بزرگی ریخته و با هم مخلوط کنید.3 قاشق سرکه بالزامیک به آنها افزوده و آن را با بقیه مواد مخلوط کنید. مرغ را به شکل مکعب های کوچک ریز کنید و به سالاد بیافزایید. نمک و فلفل را نیز به مقدار دلخواه اضافه کنید. طعم سالاد را بچشید و آن را بسته به ذائقه خود مناسب کنید.  مقدار بیشتری سرکه، آبلیمو، نمک یا فلفل میتوانیددر این مرحله اضافه کنید.  مقدار مایونز و ماست راحتی میتوانید زیادتر کنید.

سالاد را به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید تاخنک شود. برگ های کاهو را کف کاسه سرو بچینید به طوری که کمی از لبه کاسه بیرون آید. سپس سالاد خنک شده را روی کاهو بریزید. سالاد مرغ بالزامیک را با بادام و پیازچه ریز شده روی سالاد  بریزید و سالادرا تزیین کرده و سرو کنید.

امیدوارم سالاد مرغ بالزامیک را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.منتظر رسپی و دستورات آشپزی و شیرینی پزی امتحان شده جدید روز های آینده در این سایت باشید.لطفا در بخش نظر سنجی سایت شرکت کنید و با نظرات تان ما را در بهینه سازی سایت مان یاری دهید.از اینکه از سایت ما دیدن کردید متشکرم.