طرز تهیه شیرینی بهشتی شکلاتی ویژه عید

طرز تهیه شیرینی بهشتی شکلاتی ویژه عید

شیرینی بهشتی شکلاتی شیرینی بسیار خوشمزه هست و برای عید مناسب است.برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع شیرینی ، از سایت مجله آشپزی کوک مستر مقالات بیشتری را مشاهده نمایید.امروز به آموزش این شیرینی می پردازیم .با ما همراه باشید.

مواد لازم شیرینی بهشتی شکلاتی :

150 گرم روغن جامد
170 گرم پودر شكر
220 گرم آرد
80 گرم پودر کاکائو

شیرینی بهشتی شکلاتی

طرز تهیه شیرینی بهشتی شکلاتی :

برای درست کردن  طرز تهیه شیرینی بهشتی شکلاتی ابتدا  پودر قند و روغن را با میکسر خوب بزنید تا حسابی پوک بشود. چند بار با لیسک کناره های ظرف را  تمیز کرده و وسط بیاورید.سپس آرد و کاکائو را کم کم به آن  اضافه کنید و با دست مخلوط نمایید تا خمیر صافی بدست بیاید.بعد با وردنه خمیر را پهن نمایید قطرش یک  سانت باشد بعد قالب بزنید و بگذارید تو فر 150درجه به مدت نیم ساعت . پس از سرد شدن با قیف کاغذی رویش شکلات ذوب شده بریزید و مغزآجیل بگذارید.

نکته:

اگر پودر کاکائوی دارک استفاده می نمایید پودر کاکائو رو 60 گرم بریزید و آرد را240 گرم. از روغن صاف استفاده کردم و همراه با پودر قند کمی وانیل هم زدم. آرد را کم کم اضافه کرده و بخورد خمیر بدهید.بعد  خمیر را بین دو نایلون بقطر 7 میل با وردنه به آرومی پهن نمودم و قالب زدم.با این کاتر حدود 105 قطعه شیرینی داشتم.
بافت این شیرینی نه خیلی نرم هست و نه بیسکویتی.

امیدوارم شیرینی بهشتی شکلاتی را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.منتظر رسپی و دستورات آشپزی و شیرینی پزی امتحان شده جدید روز های آینده در این سایت باشید.لطفا در بخش نظر سنجی سایت شرکت کنید و با نظرات تان ما را در بهینه سازی سایت مان یاری دهید.از اینکه از سایت ما دیدن کردید متشکرم.

برای درست کردن