طرز تهیه كيك توت فرنگی و شكلات
كيك توت فرنگی و شكلات از کیک های بسیار خوش طعم هست و در سراسر دنیا طرفدار دارد. این کیک می تواند برای تولد ها مناسب باشد.برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع کیک ، از سایت مجله آشپزی کوک مستر مقالات بیشتری را مشاهده نمایید.امروز به آموزش این کیک می پردازیم .با ما همراه باشید.
مواد لازم برای كيك توت فرنگی و شكلات :
٦ عدد تخم مرغ
١/٥ ليوان شكر
٢ ليوان آرد
سه چهارم ليوان روغن مايع
١٥ تا توت فرنگي
دو قاشق مربا خوري بیكينگ پودر
نصف ليوان پودر كاكائو
كيك توت فرنگی و شكلات
طرز تهیه كيك توت فرنگی و شكلات :
برای درست کردن كيك توت فرنگی و شكلات ابتدا توت فرنگی ها را خرد كرده و شكر را رویش می ریزیم و يک ساعت بعد كه مقداری توت آب انداخت آنرا پوره می کنیم .بعدسفيده ها را از زرده جدا کرده و سفیده را می زنیم تا خوب كفي بشود.
بعد زرده ها را با شكر و کمی وانيل با دور تند همزن ٤ دقيقه زده تا كرمي بشود . سپس روغن و پوره توت فرنگی را اضافه نموده و بعد مخلوط آرد و بیكينگ پودر و پودر كاكائو كه با هم الك نمودم دو بار و تا حد مخلوط شدن هم زدیم افزوده و در آخر سفيده را داخلش فولد می کنیم و در فر ١٧٠ درجه حدود يه ساعت قرار می دهیم .
بعد هم با گاناش و توت فرنگی خرد شده مانند عکس فرم داده تزیین می کنیم .
امیدوارم كيك توت فرنگی و شكلات را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.منتظر رسپی و دستورات آشپزی و شیرینی پزی امتحان شده جدید روز های آینده در این سایت باشید.لطفا در بخش نظر سنجی سایت شرکت کنید و با نظرات تان ما را در بهینه سازی سایت مان یاری دهید.از اینکه از سایت ما دیدن کردید متشکرم.
