طرز تهیه کیک وانيلی دو رنگ
کیک وانيلی دو رنگ کیکی بسیار خوشمزه هست و واقعا بر خلاف ظاهر جذابش درست کردن آن آسان است فقط کافیست وقتی مواد کیک آماده شد به دو قسمت تقسیم نمایید. این کیک بسیار مناسب عصرانه و دور همی های خانوادگی است. برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع کیک ، از سایت مجله آشپزی کوک مستر مقالات بیشتری را مشاهده نمایید.امروز به آموزش این کیک می پردازیم .با ما همراه باشید.
مواد لازم برای کیک وانيلی دو رنگ :
- آرد ٣٠٠ گرم (٢/٥ پيمانه)
- شير ١پيمانه
- روغن مايع ١ پيمانه
- تخم مرغ درشت٣ عدد
- شكر ١ پيمانه
- وانيل ١/٨قاشق چایخوری
- بیكينک پودر٢ قاشق چایخوری
- پودر كاكائو ٢ قاشق چایخوری
کیک وانيلی دو رنگ
طرز تهیه کیک وانيلی دو رنگ :
برای درست کردن کیک وانيلی دو رنگ ابتدا فر روي ١٨٠ درجه ي گازي و يا ١٦٠ درجه برقي روشن نمایید،بعد قالب روچرب را آردپاشي كنيد. بعد آرد و بیكينک پودر و يك پنس نمك ٣ بار الك گردد . سپس تخم مرغ ها را كمي بزنيند تا از لختگي در بياید،بعد،شكر و وانيل را اضافه كرده وحدود ٨ دقيقه بزنيد ،پس از اين زمان شير را افزوده و درحدمخلوط شدن هم بزنيد . حالا روغن را هم اضافه نمایید و يك دور مخلوط كنيد ،بعد همزن را خاموش كنيد و آرد را در سه مرحله روي مواد الك نموده و با ويسك ،يا ليسك فولدكنيد .پس ازاينكه موادخوب مخلوط شدن مواد را دو قسمت كرده و به يك قسمت دو قاشق پودركاكائو و به قسمت ديگر دو قاشق آرد اضافه كنيد .
سپس دورقالب را ازموادسفيد ريخته و وسط را مايع شكلاتي بریزید، یا مي توانيد مثل كيك زبرا بريزيد.بعد قالب را داخل فر داغ طبقه ي وسط به مدت ٥٠ دقيقه بگذارید،تمام مدت حواستان به فر باشد که کیک نسوزد.
نكته :
قالب را با آرد چرب نمایید .پف اين كيك عالي است درست نصف قالب مواد در اندازه ي قالب ٢٦ ارتفاع ٦ می شود.
مي توانيد پودركاكائو نزنيد و كيك وانيلي خوشمزه داشته باشيد.
امیدوارم کیک وانيلی دو رنگ را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.منتظر رسپی و دستورات آشپزی و شیرینی پزی امتحان شده جدید روز های آینده در این سایت باشید.لطفا در بخش نظر سنجی سایت شرکت کنید و با نظرات تان ما را در بهینه سازی سایت مان یاری دهید.از اینکه از سایت ما دیدن کردید متشکرم.
