طرز تهیه کیک کرم دار شیری

طرز تهیه کیک کرم دار شیری

کیک کرم دار شیری کیکی بسیار خوشمزه با بافتی نرم و لطیف است و براحتی تهیه می شود. برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع کیک ، از سایت مجله آشپزی کوک مستر مقالات بیشتری را مشاهده نمایید.امروز به آموزش این کیک می پردازیم .با ما همراه باشید.

مواد لازم برای کیک کرم دار شیری :

• 1/2 بسته خامه صبحانه (1 استکان) ⠀⠀⠀
• 3عدد تخم مرغ
• 1/2لیوان روغن مایع
• 1/2 لیوان شیر ⠀⠀⠀
• 1.5 لیوان شکر ⠀⠀⠀
• 1/2لیوان نشاسته ذرت
• 2.5 لیوان آرد گندم
• 1 بسته بیکینگ پودر
• وانیل مقداری

مواد لازم برای کرم شربت وانیلی :

• 1بسته خامه 200 میلی لیتری
• نصف لیوان شکر
• نصف استکان شیر
• وانیل مقداری
• مواد لازم برای گاناش:
• 1بسته خامه 200 میلی لیتری
• 2 بسته شکلات تیره
• 1 قاشق غذاخوری کره ⠀⠀⠀

کیک کرم دار شیری

طرز تهیه کیک کرم دار شیری :

برای کرم شربت وانیلی روی کیک  شیر ​​خامه را جوشانده ، شکر را اضافه نمایید ، 2-3 دقیقه دیگر جوشانده ، شیر  و وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید.
بعد برای درست کردن کیک در مخلوط کن ، خامه ، تخم مرغ ، روغن ، شیر ، شکر ، نشاسته ذرت ،وانیل و آرد را مخلوط نمایید تا یکدست گردد. بعد بیکینگ پودر را اضافه کرده و با یک قاشق یا لیسک به آرامی مخلوط کنید.سپس داخل قالب با قطر 22 سانتی متر بریزید (قالب را چرب کرده و آرد بپاشید) 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید و یا با خلال دندان تست نمایید. ⠀⠀⠀
برای درست کردن گاناش ، خامه را گرم نمایید ، شکلات ها را اضافه کرده ، آن را روی حرارت کم ذوب نمایید بعد کره را اضافه نموده و مخلوط کنید.
پس از گذشت دمای اولیه کیک، آن را با یک چنگال سوراخ نموده و شربت گرم را  رویش بریزید. بعد با گاناش بپوشانید و تزیین کرده سرو نمایید.

امیدوارم کیک کرم دار شیری را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.منتظر رسپی و دستورات آشپزی و شیرینی پزی امتحان شده جدید روز های آینده در این سایت باشید.لطفا در بخش نظر سنجی سایت شرکت کنید و با نظرات تان ما را در بهینه سازی سایت مان یاری دهید.از اینکه از سایت ما دیدن کردید متشکرم.