غذای محلی

غذای محلی شهر و استانی، ممکن است در مکان هایی دیگر پخته و استفاده شوند و حتی دست مایه تغییر شده باشند. اما باید این نکته را به یاد سپرد هر غذایی شناسنامه و اصالتی برای خودش دارد که همیشه با آن می ماند.هر شهر و استانی برای خودش ویژگی های دارد که به نحوی شناسنامه آن شهر محسوب می شوند. از صنایع دستی گرفته تا مکان های گردشگری و غذاهای محلی، همه و همه نمادی از یک شهر و استان محسوب می شوند که اتفاقا مردم آن منطقه تعصب خاصی نسبت به آنها دارند.البته بعضی اوقات به دلیل سیر و سفرهایی که همیشه رواج بوده، این تحفه ها دست به دست چرخیده و به شهرهای دیگر قرض داده شده اند. برای مثال غذاهای محلی هر شهر و استانی،  در مکان هایی دیگر ممکن است پخته و استفاده شوند و حتی دست مایه تغییر شده باشند. اما باید این نکته را به یاد سپرد هر غذایی شناسنامه و اصالتی برای خودش دارد که همیشه با آن باقی می ماند.

از غذاهای محلی می توان به کوفته تبریزی،قیمه نثار قزوین، شامی بابلی و …نام برد.

برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته غذای محلی ، از سایت مجله آشپزی کوک مستر مقالات بیشتری را مشاهده نمایید.

غذای محلی