طرزتهیه کیک
کیک نوعی شیرینی بسیار خوشمزه هست.در طرز تهیهٔ کیک معمولاً چهار مادهٔ اصلی آرد، شکر، تخم مرغ و کره بهم زده شده است و پس از درآمدن به حالت اسفنجی، در قالب های دلخواه پخته میشود. به علاوه در برخی از انواع مختلف کیک‌ها، از موادی چون نشاسته، روغن، کاکائو ، شکلات و میوهٔ درخت یا خشکبار و مایعاتی مثل شیر، آب یا آب‌میوه و ادویه‌جات گوناگون و همچنین از ماده‌ای برای حجم دادن به خمیر مثل بیکینگ پودر یا خمیرترش نیز استفاده میشود. کیک سه ویژگی شیرین بودن، سبکی و بافت اسفنجی را در ذهن مجسم می‌کند، نوعی شیرینی‌است که از اواسط قرن هیجدهم بوجود آمده‌است.کیک بسیار متنوع است و انواع گوناگون دارد. از انواع کیک ها می توانیم به کیک شکلاتی ، کیک وانیلی، کیک پرتقالی و … می توان اشاره کرد.
کیک‌ها ممکن است با توجه مناسبت که برای آن‌ها در نظر گرفته شده طبقه‌بندی شود. این نوع کیک‌ها در درجه اول با توجه به جشنی که برای آن‌ها در نظر گرفته شده، شناخته می‌شوند.از کیک مناسبتی نیز می توان به کیک عروسی ، کیک تولدو کیک ایام کریسمس اشاره کرد.
برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع کیک ، از سایت مجله آشپزی کوک مستر مقالات بیشتری را مشاهده نمایید.
طرز تهیه کیک
طرز تهیه تارت قهوه تارت قهوه غذایی دلچسب تارتی با طعمی فوق العاده عالی و خوشمزه هست.آنهایی که به قهوه علاقه دارند، حتما از این تارت استقبال فراوانی می کنند. برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته... ادامه مطلب
طرز تهیه کیک کرم دار شیری کیک کرم دار شیری کیکی بسیار خوشمزه با بافتی نرم و لطیف است و براحتی تهیه می شود. برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع کیک ، از سایت مجله آشپزی کوک مستر مقالات بیش... ادامه مطلب
طرز تهیه چیز کیک طبقه ای چیز کیک طبقه ای کیکی بسیار خوشمزه هست و برای مهمانی ها و تولد مناسب است .چیز کیک ها انواع مختلفی دارند که این چیز کیک بهترین آنهاست .کیک استفاده شده در این چیز کیک ا... ادامه مطلب
طرز تهیه کیک آلمانی کیک آلمانی کیکی بسیار خوشمزه و با طرز تهیه ی آسان است. این کیک بدلیل نداشتن هرگونه روغن و کره کیک ارزان و مناسبی می باشد . برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع کیک ، ا... ادامه مطلب
طرز تهیه کرامب کیک آلبالو کرامب کیک آلبالو یکی از کیک های خوشمزه ای است که با آلبالو درست میشود طعمی بینظیر دارد و طرز تهیه نسبتا آسانی دارد.برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع کیک ، از... ادامه مطلب
طرز تهیه كيك توت فرنگی و شكلات كيك توت فرنگی و شكلات از کیک های بسیار خوش طعم هست و در سراسر دنیا طرفدار دارد. این کیک می تواند برای تولد ها مناسب باشد.برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انوا... ادامه مطلب
طرز تهیه کیک شکلاتی آلبالو کیک شکلاتی آلبالو کیکی بسیار خوشمزه با طعمی بینظیر هست و طرفداران زیادی دارد . الان که فصل آلبالو هست براحتی می توانید آن را درست کنید.برای مشاهده مقالات بیشتر در... ادامه مطلب
طرز تهیه پاناکوتای ویترینی پاناکوتای ویترینی یکی از شیک ترین ژله های مجلسی است که با انواع میوه می توانید آن را تهیه کنید و برای مهمانی ها و مجالس تان سرو کنید .برای مشاهده مقالات بیشتر در د... ادامه مطلب
طرز تهیه ژله میوه ژله میوه از دسر های بسیار خوشمزه و پر طرفدار است و برای مهمانی ها و مجالس بسیار مناسب است . این ژله را می توانید در طعم های مختلف با میوه های مربوط به آن طعم تهیه نمایید.... ادامه مطلب
طرز تهیه تارت کیک زردآلو تارت کیک زردآلو یکی از تارت های خوشمزه تابستانی هست که از نظر طعم و مزه از جمله تارت های پر طرفداره و براحتی درست می شود . برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع پای... ادامه مطلب
