شماره تماس:09122141469
Image ads
ads 2
آخرین دستورات آشپزی

انواع مربا و مارمالاد

انواع مربا و مارمالاد امروزه بسیار مورد مصرف قرار می گیرند و خیلی پر طرفدارند.مربا از پخت میوه با شکر به دست می‌آید و معمولاً در ظرف دربسته نگهداری می‌شود و برای مدت زمان طولانی سالم می‌ماند. مربا انواع مختلفی دارد .از بیشتر میوه ها و بعضی صیفی‌جات مانند به، سیب، بهارنارنج، توت فرنگی، آلبالو، زرشک، آلو، بالنگ، کدو، هویج، شقاقل، خلال نارنج، پوست پسته، پوست پرتقال و … می‌توان مربا درست کرد. از مربا در صبحانه بسیار استفاده می کنند و امروزه بسیار در صنعت شیرینی پزی و تهیه دسر کاربرد دارد.

مارمالاد از میوه و شکر تهیه شده و معمولاً ماده ای مانند ژلاتین برای ژله ای شدن به آن اضافه می‌کنند. برای درست کردن مارمالاد، معمولاً میوهٔ قاچ زده را به همراه پوست آن به مدت طولانی می‌پزند تا پوست میوه و گوشت آن کاملاً نرم شود و بعد آن را میکس می کنند. از این مارمالادها معمولاً به همراه نان تست برای صبحانه استفاده می‌کنند. مارمالادها بویژه مارمالاد پرتقالی انواع بسیار متنوعی دارند.

برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع انواع مربا و مارمالاد، از سایت مجله آشپزی کوک مستر مقالات بیشتری را مشاهده نمایید.

مربا و مارمالاد

مربا و مارمالاد

 

کلیه حقوق طراحی و محتوا تیم طراحی لحظه وب می باشد.09122141469