شماره تماس:09122141469
Image ads
ads 2
آخرین دستورات آشپزی

 پیتزا و خمیر پیتزا

پیتزا و خمیر پیتزا به روش های مختلف درست می شوند. پیتزا غذایی خمیری است  به شکل نان گِرد صافی که در فر پخته می‌شود و معمولاً روی آن را با سس گوجه‌فرنگی و پنیر می‌پوشانند. خمیر پیتزا در برخی پیتزا ها مثلا پیتزای نیویورکی پهن و نازک  و چند لایه است که چاشنی رایج آن سس گوجه فرنگی و پنیر موتزارلا است.در ایتالیاخمیر مصرف شده در پیتزا دقیقاً همان کیفیت و مزه نان تافتون را دارد و در آنجا به‌طور سنتی پیتزا را لوله کرده و با دست می‌خورند.پیتزای با نان ضخیم، که خوراکی های (سوسیس و …) زیادی روی آن می ریزند، پس از مهاجرت ایتالیایی‌ها به آمریکا در قرن ۱۹ مطابق سلیقه آمریکایی‌ها تهیه شد، وگرنه پیتزای ایتالیایی با خمیر نان تافتون و کمی خوراکی روی آن می‌باشد.

برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته پیتزا و خمیر پیتزا  ، از سایت مجله آشپزی کوک مستر مقالات بیشتری را مشاهده نمایید.

 

پیتزا و خمیر پیتزا

پیتزا و خمیر پیتزا

کلیه حقوق طراحی و محتوا تیم طراحی لحظه وب می باشد.09122141469