انواع ژله
در حال حاضر انواع ژله در مهمانی ها و مجالس سرو می شود و ژله ها انواع زیادی دارند.ژله یکی از معروف ترین دسرهاست که تهیه ی آن وقت زیادی نمی گیرد و با کمی خلاقیت می توان ژله های بسیار زیبایی تهیه کرد و از میهمانان پذیرایی کرد.
ژله یا لرزانک، آب میوه پخته شده در شکر حاوی ژلاتین که در هوای سرد منعقد میشود. امروره ژله بیشتر به صورت پودر ژله یافت میشود که باید آن را با آب سرد و گرم قاطی کرده و در یخچال قرار داده تا بسته شود. به دلیل این که در این ماده از ژلاتین استفاده میشود ، گیاه خواران از خوردن آن امتناع می کنند زیرا این ماده از کلاژن پوست و استخوان جانوران تهیه میشود. به دلیل استفاده از مواد گوناگون دارای طعمهای مختلف مانند پرتقالی، آلبالویی و … میباشد.ژله ها در بیشتر کیک ها ، شیرینی ها ،، دسر ها و …بسیار کاربرد دارند.
برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع ژله ، از سایت مجله آشپزی کوک مستر مقالات بیشتری را مشاهده نمایید.

انواع ژله
طرز تهیه ژله حبابی انار ویژه شب یلدا ژله حبابی انار ژله ی زیبا و مجلسی ، که به شکل های گوناگونی می توان درست نمود. این ژله شیک برای شب یلدا بسیار مناسب است . ژله حبابی انار نه تنها طرز تهی... ادامه مطلب
طرز تهیه ژله رولی هندوانه ای ویژه شب یلدا ژله رولی هندوانه ای ژله شیک و مجلسی است .این ژله را می توانید با ترکیب بستنی و ژله درست نمایید تا رنگ مات داشته باشد یا مثل ژله ای که در تصویر می بی... ادامه مطلب
طرز تهیه ژله خرده شیشه ویژه شب یلدا ژله خرده شیشه ویژه شب یلدا از دسر های شیک و خوشگلی است که می توانیم برای مهمانی ها این شب استفاده کنیم .طرز تهیه آن بسیار آسان می باشد . برای مشاهده مقال... ادامه مطلب
طرز تهیه ژله هندوانه لیوانی ویژه شب یلدا ژله هندوانه لیوانی دسری مناسب برای شب یلدا می باشد .بطور کلی ژله ها یکی از دسرهایی که شب یلدا خیلی می چسبد و این چند سال اخیر هم خیلی پرطرفدار شده اس... ادامه مطلب
طرز تهیه پاناکوتای ویترینی پاناکوتای ویترینی یکی از شیک ترین ژله های مجلسی است که با انواع میوه می توانید آن را تهیه کنید و برای مهمانی ها و مجالس تان سرو کنید .برای مشاهده مقالات بیشتر در د... ادامه مطلب
طرز تهیه ژله میوه ژله میوه از دسر های بسیار خوشمزه و پر طرفدار است و برای مهمانی ها و مجالس بسیار مناسب است . این ژله را می توانید در طعم های مختلف با میوه های مربوط به آن طعم تهیه نمایید.... ادامه مطلب
طرز تهیه بریلو خونگی بریلو خونگی یک ژله نرم هست که برای روی کیک و شیرینی استفاده می شود کار کردن با آنان خیلی آسان هست.برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع ژله، از سایت مجله آشپزی کوک مستر... ادامه مطلب
طرز تهیه ژله قلب سورپرایز ویژه ولنتاین ژله قلب سورپرایز ویژه از دسرهای فوق العاده شیک و خوشمزه هست و براحتی می توانید برای ولنتاین درست کنید .برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع ژله، از س... ادامه مطلب
طرز تهیه ژله آلبالویی ولنتاین در جام ژله آلبالویی ولنتاین در جام دسر بسیار مجلسی با طعمی بینظیر است . این ژله جذاب را براحتی برای محبوب تان تهیه کنید و از خوردنش لذت ببرید.برای مشاهده مقالات... ادامه مطلب
طرز تهیه ژله ویترینی با قلب های کوچک ویژه ولنتاین ژله ویترینی با قلب های کوچک یکی از دسرهای فوق العاده شیک مجلسی هست که با کمی صبر و حوصله می توانید آن را درست کنید و برای ولنتاین به عشق خود... ادامه مطلب