انواع کوفته
کوفته یکی از غذاهای معروف، قدیمی و پرطرفدار ایرانی است، که در تهیهٔ گونههای مختلف آن سبزیهای خوشبو و گوشت قرمز استفاده میشود. انواع کوفته در جاهای مختلف تهیه می شود.
کوفتهها بر اساس مواد سازندهشان بسیار متنوع اند. از آنجایی که در تهیهٔ این غذا از مواد مقوی و پُرکالری استفاده میشود ارزش غذایی بالایی دارد. کوفتهها مزه و رنگ طبیعی دارند و هرگز در آنها افزودنیها، مواد رنگی یا ادویهٔ فراوان ریخته نمی شود.در درست کردن این غذا باید دقت و ظرافت کافی نشان داد تا کوفتهها مزه واقعی خود را نگه دارند و شکل گِرد خود را از دست ندهند.از انواع کوفته ها می توان به کوفته تبریزی ، کوفته برنجی،کوفته سبزی شیرازی و… اشاره کرد.
برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع کوفته ، از سایت مجله آشپزی کوک مستر مقالات بیشتری را مشاهده نمایید.

انواع کوفته
طرز تهیه کوفته کباب یونانی کوفته کباب یونانی یکی از بهترین غذاهای سنتی کشور یونان است که به دلیل طعم بی نظیر و منحصر به فردش، در جاهای دیگر دنیا نیز طبخ می شود. بسیار لذیذ هست و غذای کاملی ا... ادامه مطلب
طرز تهیه کوفته قرمزه نخودچی اصفهان کوفته قرمزه نخودچی غذای خوشمزه سنتی و محلی استان اصفهان می باشد که با چرخ کرده گوشت گوسفند درست می شود.برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع کوفته ، از سا... ادامه مطلب
طرز تهیه ایچلی کوفته یا کوفته مغزدار ترکیه ایچلی کوفته یا کوفته مغزدار از غذاهای بسیار لذیذ و خوشمزه ترکیه هست و طرفداران زیادی دارد. این کوفته را براحتی می توانید در منزل درست کنید و با عزی... ادامه مطلب
طرز تهیه کوفته هرمی کوفته هرمی نه تنها کوفته ای شکیل و زیباست بلکه بسیار خوشمزه و لذیذ نیز هست.این کوفه طرز تهیه آسانی دارد.برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع کوفته ، از سایت مجله آشپزی... ادامه مطلب
طرز تهیه کوفته قلقلی ایتالیایی کوفته قلقلی ایتالیایی غذای بسیار خوشمزه هست.یک کوفته قلقلی لذیذ به سبک ایتالیایی هاست.این کوفته ها براحتی درست می شوند و میتوانید با برنج ، پاستا ، نان ، سیب... ادامه مطلب
طرز تهیه کوفته کشک کوفته انواع مختلف دارد و با سسی که معمولا با رب گوجه فرنگی یا سبزی یا مواد تشکیل دهنده کوفته و….هست پخته میشود اما سس کوفته کشک از کشک درست میشود و بسیار خوشمزه هست... ادامه مطلب
طرز تهیه کوفته پیچیده شده در نان باگت کوفته پیچیده شده در نان باگت غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ هست و به سادگی آملده می شود.برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع کوفته ، از سایت مجله آشپزی کوک... ادامه مطلب
طرز تهیه کوفته مرغ و پنیر کوفته مرغ و پنیر غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه هست و طرفداران زیادی دارد . این کوفته هم بعنوان پیش غذا و هم بعنوان غذای اصلی سرو می شود. برای مشاهده مقالات بیشتر در دست... ادامه مطلب
طرز تهیه کوفته پنیری لقمه ای کوفته پنیری لقمه ای یک فینگرفود ساده و فوقالعاده خوشمزه است که خیلی آسان تهیه میشود و با کمی تزیین شکل بسیار زیبایی هم پیدا میکند. از کوفته پنیری میتوانید به... ادامه مطلب
طرز تهیه کوفته ترکی لذیذ کوفته ترکی از غذاهای خوشمزه و مقوی است و شما می توانید این غذای ترکی را در منزل به راحتی تهیه کنید و از طعم و مزه بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید. برای مشاهده مقالات ب... ادامه مطلب